Restaurant Waag Leiden
Großes Café-Restaurant in der monumentalen Leidener Waage mit Terrasse am Wasser, Lunch, Dinner, Cocktails, High Tea und Gruppenangeboten.
Auf einen Blick
Preise
Die Karte vom März 2026 ist breit und für diese besondere Lage marktüblich kalkuliert. Lunch-Sandwiches kosten €11,50–€16,50, Vorspeisen €9,50–€15 und Hauptgerichte €19,50–€27,50. High Tea kostet €26,50 und High Cocktail €37,50 pro Person. Gruppenpreise gelten ab fünfzehn Personen und hängen vom Arrangement ab.
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Öffnungszeiten
- Montag – Mittwoch
- 09:00–22:00
- Donnerstag
- 09:00–00:00
- Freitag – Samstag
- 09:00–01:00
- Sonntag
- 09:00–22:00
Warum besuchen?
Restaurant Waag befindet sich in einem der Gebäude, für die man Leiden besucht. Die monumentale Waage wurde um 1657 von Pieter Post entworfen und 1659 fertiggestellt. Jahrhundertelang wurden hier Waren gewogen; heute isst man unter den hohen Gewölben der Boterhal oder auf der Terrasse am Wasser. Die Lage ist eindeutig der wichtigste Besuchsgrund.
Die Karte ist breit und unkompliziert. Tagsüber kosten Sandwiches €11,50–€16,50, das Lunch-Special €15, Salate €19 und Burger bis €21,50. Ab 17:00 Uhr folgen Vorspeisen für €9,50–€15 und Hauptgerichte für €19,50–€27,50. Eine ausgeprägt lokale oder gastronomische Küche sollte man nicht erwarten: Brasserie-Klassiker treffen auf asiatische Aromen, Burger, Saté, Fisch und vegetarische Gerichte.
Der öffentliche Google-Stand lag bei dieser Prüfung bei 4,3/5 aus 5.530 Rezensionen. Für einen großen Betrieb mit vielen Touristen und Gruppen ist das stark. Monumentales Interieur, Lage, Terrasse und freundliches Personal werden häufig gelobt. Die Kritik ist ebenfalls typisch: Bei Andrang verliert der Service mitunter an Aufmerksamkeit und nicht jedes Gericht überzeugt gleich stark. Waag punktet deshalb als Gesamterlebnis, nicht als kulinarisches Zielrestaurant.
Für Drinks und Nachmittagsarrangements ist die Auswahl groß. High Tea kostet €26,50, High Tea Deluxe €31 und High Cocktail €37,50 pro Person. Terrassenplätze sind nicht reservierbar. Bei schönem Wetter lohnt frühes Erscheinen, da die Plätze am Wasser schnell belegt sind.
Vegetarische und pflanzliche Gerichte sind markiert, außerdem gibt es eine separate Online-Allergenkarte. Bei Zöliakie ist trotzdem ein Vorgespräch nötig: Allergenangaben bestätigen weder getrennte Arbeitsflächen noch Fritteusen oder Schutz vor Kreuzkontakt. Große Teile des Erdgeschosses und mehrere Tische sind rollstuhlgerecht erreichbar; ein barrierefreies WC wurde dokumentiert. Das historische Gebäude hat jedoch eine Schwelle, Rampe und interne Niveauunterschiede. Einen passenden Tisch reservieren.
Auch für Gruppen ist Waag geeignet. Lunch-, Dinner- und Getränkepakete beginnen ab fünfzehn Personen; ein Walking Dinner ist ab vierzig Gästen möglich. Im ersten Stock gibt es einen separaten Raum für Meetings und Feiern. Bei eingeschränkter Mobilität die Erreichbarkeit dieses Raums vorher klären.
Das macht den Ort besonders
- ✓Essen in der monumentalen Leidener Waage von 1659
- ✓Große Terrasse am Wasser
- ✓Täglich ab 09:00 Uhr geöffnet
- ✓High Tea €26,50 und High Cocktail €37,50
- ✓Google-Stand 4,3/5 aus 5.530 Rezensionen
Gut vorbereitet
- Freitags, samstags und bei großen Leidener Veranstaltungen reservieren.
- Terrassenplätze sind nicht reservierbar; bei Sonne früh kommen.
- Lunch gilt bis 16:00 Uhr, Dinner beginnt um 17:00 Uhr.
- Bei Zöliakie gezielt nach Fritteuse, Arbeitsflächen und Kreuzkontakt fragen.
- Rollstuhlnutzer sollten einen gut erreichbaren Tisch im Erdgeschoss reservieren.
- Gruppenarrangements beginnen ab fünfzehn Personen.
Für wen geeignet?
- Erstbesucher, die in einem bekannten Leidener Denkmal essen möchten
- Paare und Freunde für Lunch, Drinks oder Dinner am Wasser
- Familien, die eine breite und vertraute Karte suchen
- Gruppen, Firmenveranstaltungen und Feiern
- Gäste, denen Lage und Atmosphäre wichtiger als Fine Dining sind
Andrang & Änderungen
Bei Sonne gehört die Terrasse am Wasser zu den attraktivsten Plätzen an der Aalmarkt. Bei Regen bleibt das monumentale Interieur sehenswert, in Spitzenzeiten kann der große Raum jedoch laut werden.
Ausstattung
Bestätigt sind Terrasse am Wasser, großes Restaurant, Bar, Online-Reservierung, pflanzliche Gerichte, Allergeninformationen, Gruppenarrangements und ein eigener Saal. Ein Barrierefreiheitstest von 2021 nennt Rampe, erreichbare Tische und angepasstes WC, aber auch Niveauunterschiede; aktuelle Details vorher prüfen.
Unsere redaktionelle Bewertung
Wie schneidet Restaurant Waag Leiden ab?
Waag überzeugt vor allem als komplettes Leiden-Erlebnis: monumentales Interieur, Terrasse am Wasser, lange Öffnungszeiten und eine Karte für fast jede Gruppe. 4,3/5 aus 5.530 Google-Rezensionen bestätigen, dass das Konzept meist gut funktioniert. Die Küche ist breit und solide, aber weniger besonders als die Lage; bei Andrang schwanken Tempo und Ausführung. Gebäude, Atmosphäre und Terrasse sind die Hauptgründe, nicht Fine Dining.
Leiden
Bewertung nach Bereich
Lage & Atmosphäre
9,7/10Das Denkmal von 1659, die hohe Boterhal, historische Waagen und die Terrasse am Wasser bilden eine der stärksten Gastro-Lagen Leidens. Zu Spitzenzeiten kann der große Raum laut wirken.
Essen & Getränke
7,9/10Die breite Karte verbindet Brasserie-Klassiker mit asiatischen Aromen und pflanzlichen Optionen. Sie passt zu vielen Gästen, hat aber keine klare kulinarische Handschrift und wird nicht immer gleich konstant bewertet.
Preis-Leistung
8,0/10Hauptgerichte für €19,50–€27,50 sind für diese monumentale Lage fair. Lunch und Arrangements sind transparent bepreist. Mit Getränken und mehreren Gängen steigt die Rechnung schnell, während die Küche nicht immer über Brasserie-Niveau hinausgeht.
Service & Gästeerlebnis
8,3/10Der Google-Stand von 4,3/5 aus 5.530 Rezensionen ist stark und breit abgestützt. Atmosphäre, Lage und freundliches Personal werden häufig gelobt. Wiederkehrende Kritik betrifft Wartezeiten, Aufmerksamkeit und schwankende Gerichte bei Andrang.
Auswahl & Ernährungsoptionen
8,1/10Lunch, Dinner, Snacks, High Tea, Cocktails und Gruppen sind gut abgedeckt. Pflanzliche Gerichte und eine separate Allergenkarte helfen bei der Auswahl. Feste Zusagen zu Kreuzkontakt und getrennter Zubereitung bei Zöliakie fehlen.
Planbarkeit & Barrierefreiheit
8,4/10Öffnungszeiten, Preise, Reservierung und Gruppeninfos sind klar. Erreichbare Plätze im Erdgeschoss und ein angepasstes WC wurden dokumentiert, doch das historische Gebäude hat Schwelle, Rampe und Niveauunterschiede. Die Details stammen aus 2021 und sollten vorher geprüft werden.
＋Stärken
- Eines der markantesten Gastro-Gebäude Leidens
- Große Terrasse am Wasser im Stadtzentrum
- Täglich für Lunch, Dinner, Drinks und Gruppen geöffnet
- Starke Google-Wertung aus mehr als fünftausend Rezensionen
!Zu beachten
- Die Küche ist solide, aber weniger besonders als die Lage
- Service und Ausführung schwanken bei Andrang
- Der große Innenraum kann laut sein
- Keine feste Garantie für zöliakiesichere Zubereitung ohne Kreuzkontakt
✓ So haben wir bewertet
Die Gesamtnote wird aus Kriterien gewichtet, die für diese Art von Ort relevant sind. Sie ist unsere redaktionelle Bewertung und kein Durchschnitt aus Gästewertungen.
Bewertung anhand geprüfter Quellen; ein Besuch vor Ort wird nur genannt, wenn er tatsächlich stattgefunden hat.Geprüfte Quellen
Berechnung der Wertung ansehen
Häufige Fragen
Was kostet das Essen im Restaurant Waag Leiden?
Lunch-Sandwiches kosten €11,50–€16,50, Vorspeisen €9,50–€15 und Hauptgerichte €19,50–€27,50. Desserts kosten €7,50–€9.
Wie sind die Öffnungszeiten von Waag?
Waag öffnet täglich um 09:00 Uhr. Sonntag bis Mittwoch schließt der Betrieb um 22:00 Uhr, donnerstags um 00:00 Uhr sowie freitags und samstags um 01:00 Uhr.
Kann ich einen Terrassenplatz reservieren?
Nein. Reservierungen gelten nur innen. Bei schönem Wetter versucht das Team, einen Terrassenplatz zu finden, kann diesen aber nicht garantieren.
Wann werden Lunch und Dinner serviert?
Die Lunchkarte gilt bis 16:00 Uhr. Dinner beginnt ab 17:00 Uhr. Eine eigene tägliche Küchenschlusszeit wird online nicht genannt.
Was kosten High Tea und High Cocktail bei Waag?
High Tea kostet €26,50 pro Person, Deluxe mit Prosecco €31. High Cocktail kostet €37,50 pro Person und enthält zwei Cocktails sowie mehrere Häppchen.
Ist Waag für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja. Die Karte enthält mehrere vegetarische und pflanzliche Gerichte, darunter Loaded Hummus, Thai-Gyoza, Falafelsalat, Risotto und einen pflanzlichen Burger.
Ist Restaurant Waag bei Zöliakie sicher?
Das lässt sich online nicht garantieren. Eine ausführliche Allergenkarte ist vorhanden, dennoch vorher nach getrennter Zubereitung, Fritteuse, Arbeitsflächen und Kreuzkontakt fragen.
Ist Waag rollstuhlgerecht?
Weitgehend im Erdgeschoss. Ein Barrierefreiheitstest nennt eine feste Rampe, mehrere erreichbare Tische und ein geräumiges angepasstes WC. Wegen Niveauunterschieden sind nicht alle Bereiche zugänglich; passenden Tisch reservieren und aktuelle Lage prüfen.
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