Bistro Bord’o
Intiem Frans restaurant aan de Apothekersdijk met een sterk chefsmenu, opvallend goede wijnkaart en een terras aan het water.
Direct duidelijk
Prijzen
Prijzen uit de officiële menu’s van 23 juni en 3 juli 2026. All-in bevat tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met friandises. De seizoensspecial van €57,50 loopt tot en met 31 juli 2026 en geldt dinsdag t/m vrijdag. Daarna vervalt die tijdelijke prijs.
Plan slim
Openingstijden
- Maandag
- closed
- Dinsdag – Zaterdag
- 18:00–00:00
- Zondag
- closed
Waarom hierheen?
Bistro Bord’o is geen restaurant voor een snelle hap. Je gaat hierheen voor een rustige avond met meerdere gangen, passende wijnen en bediening die tijd neemt om gerechten uit te leggen. Chef-eigenaar Oscar Zitman kookt herkenbaar Frans, met af en toe een internationalere combinatie. De smaken en producten staan voorop; het bord hoeft niet vol technieken of versiering te liggen om interessant te zijn.
Je kunt kiezen uit drie tot zes gangen. Op de kaart van juni 2026 kost het Chef’s menu €51 voor drie gangen en €85 voor zes gangen. De all-invariant loopt van €84 tot €140 en bevat tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met friandises. À la carte zijn er onder meer oesters, steak tartare, tarbot en châteaubriand voor twee. Tot en met 31 juli 2026 geldt dinsdag t/m vrijdag tijdelijk een viergangenmenu van €57,50.
De wijnkaart is een van de duidelijkste redenen om juist Bord’o te kiezen. Er staat veel Frans en Europees op, met flessen vanaf ongeveer €25 en ook genoeg keuzes voor wie verder wil uitpakken. Het wijnarrangement kost €8 per glas. Wie nauwelijks wijn drinkt, betaalt nog steeds voor een restaurant waarvan een groot deel van de identiteit rond wijn-spijs draait; dan zijn er in Leiden goedkopere alternatieven die beter passen.
Ook gasten zijn opvallend positief. Bij de controle op 24 juli 2026 stond Bistro Bord’o op 4,7 van 5 uit 301 Google-reviews. In terugkerende reacties worden de bediening, wijncombinaties, sfeer en bereidheid om dieetwensen aan te passen vaak genoemd. De minder enthousiaste opmerkingen gaan vooral over kleine porties, een lange zit en een ervaring die voor de prijs niet voor iedereen onderscheidend genoeg voelt. Die kritiek is relevant: een diner komt met drank snel boven €100 per persoon uit.
De kleine huiskamersetting werkt goed voor een date, jubileum of rustig diner met vrienden. Bij mooi weer is het pontonterras aan de Apothekersdijk aantrekkelijk, maar reserveer binnen als het weer onzeker is. Lunch is geen normale inloopservice: het restaurant noemt lunch alleen op aanvraag en vanaf zes personen. Groepen van zeven tot 35 personen kunnen een apart arrangement aanvragen.
Dieetwensen en allergieën zijn bespreekbaar en er is een vegetarisch chefsmenu. Geef ernstige allergieën vóór het bezoek door; de kaart waarschuwt dat de keuken anders beperkt kan zijn in wat nog aangepast kan worden. Een glutenvrije aanpassing is niet automatisch veilig bij coeliakie, omdat online geen aparte bereidingsruimte of vaste procedure tegen kruisbesmetting wordt bevestigd.
Dit maakt de plek bijzonder
- ✓Chef’s menu van drie tot zes gangen voor €51–€85
- ✓4,7/5 uit 301 Google-reviews op 24 juli 2026
- ✓13/20 bij Gault&Millau 2026 en opgenomen in de Michelin Guide
- ✓Intiem restaurant en terras aan de Apothekersdijk
Goed voorbereid op pad
- Reserveer vooraf, zeker op vrijdag en zaterdag.
- Plan minimaal 2,5 uur en bij vijf of zes gangen liever een volledige avond.
- Kies vooraf tussen alleen het menu, een wijnarrangement of all-in; het prijsverschil is aanzienlijk.
- Geef allergieën en coeliakie al bij de reservering door.
- Lunch kan alleen op aanvraag vanaf zes personen; het is geen reguliere lunchplek.
- Controleer tijdelijke acties en de actuele seizoenskaart vlak voor je bezoek.
Voor wie is dit geschikt?
- Stellen die uitgebreid en rustig willen dineren
- Wijnliefhebbers die een passend arrangement waarderen
- Bezoekers die een jubileum of andere speciale avond plannen
- Kleine groepen die een verzorgd menu willen
- Vegetariërs die vooraf een volledig chefsmenu willen afstemmen
Drukte & wijzigingen
Binnen is Bistro Bord’o klein en sfeervol. Het terras aan het water is een plus bij goed weer, maar geen reden om zonder reservering op een warme avond op plek te rekenen.
Voorzieningen
Bevestigd zijn online reserveren, een terras aan het water, vegetarisch chefsmenu, wijnarrangementen, groepsdiners voor 7–35 personen en lunch op aanvraag vanaf zes personen. Volledige rolstoeltoegankelijkheid, een invalidentoilet en een aparte glutenvrije bereidingszone zijn online niet bevestigd.
Onze redactionele beoordeling
Hoe scoort Bistro Bord’o?
Bistro Bord’o is vooral sterk wanneer eten en wijn samen de avond mogen bepalen. De keuken is verzorgd, de wijnkaart steekt boven veel Leidse restaurants uit en gasten zijn opvallend positief over de bediening. De keerzijde is een diner dat met drank snel boven €100 per persoon uitkomt en meerdere uren duurt. Voor een speciale avond is dat verdedigbaar; voor een spontane of snelle maaltijd past Bord’o minder goed.
Leiden
Score per onderdeel
Eten & vakmanschap
8,9/10De actuele chefsmenu’s, Michelin-vermelding en 13/20 bij Gault&Millau wijzen op een hoog niveau. De stijl is klassiek en productgericht; wie veel experiment of theatrale presentatie zoekt, vindt de keuken mogelijk wat behoudend.
Prijs-kwaliteit
8,3/10€51–€85 voor drie tot zes gangen is passend voor dit niveau. De all-inprijs is transparant, maar met losse wijn of extra’s passeert de rekening snel €100 per persoon en kleine porties worden soms genoemd.
Service & gastervaring
8,8/10De Google-score van 4,7/5 uit 301 reviews is een sterk consistentiesignaal. Bediening, uitleg bij gerechten en het meedenken met dieetwensen keren vaak terug als pluspunt; een enkele gast ervaart het tempo als traag of de benadering als onvoldoende persoonlijk.
Sfeer & gelegenheid
8,6/10De kleine huiskamersetting en het pontonterras werken goed voor dates en speciale avonden. Wie veel ruimte, levendigheid of een informele borrelsetting zoekt, kan het restaurant juist wat stil en compact vinden.
Wijnkaart & combinaties
9,2/10De uitgebreide Europese kaart, eigen import en duidelijke arrangementen zijn een onderscheidend sterk punt. Gault&Millau noemt de wijnen passend en mild geprijsd; in 2017 won de kaart Wine Menu of the Year.
Planbaarheid & dieetinfo
7,1/10Menu’s, prijzen, reserveren en parkeren zijn duidelijk. Minder sterk zijn de ontbrekende officiële sluitingstijd, beperkte toegankelijkheidsinformatie en het ontbreken van een bevestigde procedure tegen kruisbesmetting bij coeliakie.
＋Sterke punten
- Sterke combinatie van klassieke Franse keuken en een uitzonderlijk brede wijnkaart
- Zeer hoge en brede Google-waardering met veel lof voor service en wijn-spijs
- Intieme setting en terras aan het water voor een speciale avond
!Aandachtspunten
- Met wijn of all-in komt het totaal snel boven €100 per persoon
- Niet geschikt voor een snelle maaltijd; reken op een lange avond
- Geen concrete online bevestiging van volledige rolstoeltoegankelijkheid of coeliakieveilige bereiding
✓ Zo hebben we beoordeeld
De score is gewogen op factoren die voor dit type plek relevant zijn. Dit is onze redactionele beoordeling, geen gemiddelde van bezoekersreviews.
Beoordeling op basis van gecontroleerde bronnen; een bezoek ter plaatse wordt alleen genoemd wanneer dat echt heeft plaatsgevonden.Gecontroleerde bronnen
Bekijk de scoreberekening
Veelgestelde vragen
Wat kost eten bij Bistro Bord’o?
Het Chef’s menu kost in juni 2026 €51 voor drie gangen, €63 voor vier, €75 voor vijf en €85 voor zes gangen. All-in kost €84–€140 en bevat tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met friandises. Met losse drank ligt een volledige avond vaak boven €100 per persoon.
Wanneer is Bistro Bord’o geopend?
Bistro Bord’o serveert diner van dinsdag t/m zaterdag vanaf 18.00 uur en is maandag en zondag gesloten. De officiële website noemt geen vaste eindtijd; de openbare bedrijfsvermelding noemt 00.00 uur. Controleer de beschikbare reserveringstijden voor je bezoek.
Hoe zijn de Google-reviews van Bistro Bord’o?
Op 24 juli 2026 stond Bistro Bord’o op 4,7 van 5 uit 301 Google-reviews. Gasten zijn vooral positief over bediening, wijnarrangementen, sfeer en aanpassingen bij dieetwensen. Kritiek gaat incidenteel over kleine porties, een langzaam tempo en de hoge verwachtingen bij een rekening van meer dan €100 per persoon.
Heeft Bistro Bord’o een vegetarisch menu?
Ja. Het restaurant publiceert een apart vegetarisch Chef’s menu. Omdat ingrediënten seizoensgebonden zijn, kan de precieze samenstelling veranderen. Geef vegetarische wensen bij de reservering door.
Is Bistro Bord’o geschikt bij coeliakie?
Het restaurant houdt rekening met dieetwensen en allergieën, maar bevestigt online geen aparte glutenvrije bereidingsruimte of vaste procedure tegen kruisbesmetting. Neem vóór het reserveren contact op en vraag expliciet wat veilig kan worden bereid. Een aanpasbaar gerecht is niet automatisch coeliakieveilig.
Kun je lunchen bij Bistro Bord’o?
Alleen op aanvraag en vanaf zes personen. Lunch moet per e-mail worden gereserveerd en bestaat uit een seizoensmenu. Voor een spontaan lunchbezoek is Bistro Bord’o daarom niet geschikt.
Waar kun je parkeren bij Bistro Bord’o?
Het restaurant noemt parkeergarages Lammermarkt en Morspoort, beide op ongeveer vijf minuten lopen. Vanaf Leiden Centraal is het circa veertien minuten lopen. De Apothekersdijk zelf is geen logische plek om op straat naar een parkeerplaats te zoeken.
Is Bistro Bord’o geschikt voor een date?
Ja, vooral voor een jubileum of date waarbij eten en wijn centraal mogen staan. De kleine ruimte en het terras aan het water zijn sfeervol. Voor een eerste date is het wel een relatief lange en prijzige keuze; reken op minimaal €51 per persoon zonder drank.
Verder in Leiden
Misschien vind je dit ook leuk
Plek8,4/10
Museum De Lakenhal
Het kunst- en stadsmuseum van Leiden in de monumentale lakenhal uit 1640, met Lucas van Leyden, Rembrandt, Jan Steen, Theo van Doesburg en zeven verhalen over de stad.
Plek8,8/10
Rijksmuseum van Oudheden
Nationaal archeologiemuseum aan het Rapenburg met de Tempel van Taffeh, een Egyptische collectie van wereldniveau en topstukken uit Griekenland, Rome en vroeg Nederland.
Plek8,7/10
Café Visscher
Sfeervolle luxebrasserie bij Leiden Centraal met Bib Gourmand, seizoensgerechten, een sterke wijnkaart, terras en ruimte voor lunch, borrel en diner.